誕生於福岡的烏龍麵,絕對值得一嚐!以下是我的建議!

22/05/2025

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 不只是 Suesan Udon!誕生於福岡的靈魂食物!推薦您一定要嚐嚐的烏龍麵

不只是 Suesan Udon!誕生於福岡的靈魂食物!推薦您一定要嚐嚐的烏龍麵

大家好,我是Noguchubu 的 Noguchi Tsuyoshi  (X 帳戶@ta0416)!

隨著水山烏龍麵在全國連鎖店的擴張,我們想告訴您福岡烏龍麵的魅力,這超越了水山烏龍麵的魅力!

福岡烏龍麵的魅力與特徵
福岡烏龍麵與日本其他地區的烏龍麵相比,有其獨特的特色。其中一種是軟麵條(我不太喜歡(哈哈))。與典型的耐嚼烏龍麵不同,這些麵條非常柔軟,可以吸收湯汁!不過我們也有其他有嚼勁的麵條,稍後我們會為您介紹!

福岡烏龍麵的另一個魅力在於它的湯底!

它採用多種海鮮湯精心混合製成,湯味濃鬱。這湯的味道淡淡的,卻帶著鹹味,我一下子就喝光了(笑)。

福岡烏龍麵店的另一個特色是配菜種類豐富,例如嫩燉肉、牛蒡天婦羅、雞肉飯和肉餅等!

最重要的是,結論如下:

結論:我在福岡最喜歡的烏龍麵是大地烏龍麵的蔬菜天婦羅 bukkake! “

接下來就來介紹一下福岡烏龍麵的魅力吧!

當地人每天都吃的味道!這就是「烏龍麵」!
福岡烏龍麵不僅是遊客,也是當地人生活中不可或缺的美食。

尤其是當地人下班後或週末吃午餐時常會光顧烏龍麵店。其中,「牛蒡烏龍麵」和「肉烏龍麵」等具有福岡特色的菜餚,在工作午餐以及與家人和朋友外出就餐時很受歡迎。

此外,許多當地餐廳也提供「稻荷壽司」和「柏米飯」作為配菜。

據說,由於福岡居民缺乏耐心,拉麵也變得更細了。不過,雖然人氣旺,經常排起長隊,但翻台率卻很快,不僅是平常吃飯的好去處,在繁忙的日子裡,也是“順便吃點東西”的便利場所,深受上班族和獨自用餐者的喜愛。

福岡三大烏龍麵連鎖店是哪些?

支撐福岡烏龍麵人氣的有三家烏龍麵店,被稱為「三大烏龍麵連鎖店」。

這些烏龍麵後來演變成“西烏龍麵”、“助三烏龍麵”和“卷之烏龍麵”,成為福岡縣人民日常享用的美食。

West以其合理的價格和友好的服務吸引了許多回頭客,顧客可以隨意添加蔥花和天婦羅碎。我也喜歡添加很多蔥,所以我總是來這裡!

Suisan Udon起源於北九州,因其種類繁多的配菜而廣受歡迎,包括特色肉餅和柏米。我們期待未來該連鎖店在全國擴張!

Maki 的烏龍麵以「生長烏龍麵」而聞名(笑)。其特點是麵條特別粗,能快速吸收湯汁並膨脹。同時,我們也提供肉烏龍麵、牛蒡天婦羅烏龍麵等豐富多彩的菜單。

這三大烏龍麵連鎖店遍布福岡各地,讓縣外的遊客也能輕鬆品嚐福岡烏龍麵。

三大烏龍麵連鎖店的特色和菜單

腰部:壓倒性的穩定性!
「West」是福岡縣內擁有多家分店的人氣烏龍麵連鎖店,其合理的價格和美味的口感使其成為當地人的主食。它最初是一家餐館,但現在已經擴大到供應烤肉和烏龍麵。您可以自由地在烏龍麵中添加蔥和天婦羅碎等配料,而且我經常在烏龍麵中添加很多蔥!

West 的其他推薦菜單包括牛蒡天婦羅烏龍麵和肉烏龍麵,麵條的軟硬適中,湯汁醇厚。 West 以其合理的價格和始終如一的口味而聞名。

水產烏龍麵:從北九州發源地走向全國!
Suisan Udon 是一家起源於北九州的連鎖餐廳,不僅以烏龍麵而聞名,其特色菜“Botamochi”甚至曾在 Kenmin Show 上亮相。

Suisan Udon 的另一個受歡迎之處是其配菜種類豐富。其中,Botamochi 是特別值得一提的美食,非常適合飯後享用!此外,還有豐富的配菜可供選擇,例如雞飯,是午餐或輕食的絕佳選擇。我們期待未來 Suisan Udon 能夠擴張成為全國連鎖店!

Maki no Udon:無論吃多少,麵條都不會變小? ?
牧野烏龍麵是福岡縣的代表性烏龍麵連鎖店,其獨特的麵條特色贏得了當地人和遊客的喜愛。粗麵條柔軟蓬鬆,吸收了大量的湯汁,而且隨著你喝更多的湯,麵條會不斷變大!

菜單上有各種各樣的配料,包括天婦羅和牛蒡天婦羅,與吸收了大量湯的麵條完美搭配。麵條的份量可以自己選擇,而且可以隨意添加蔥花的功能也很受歡迎!

我特別推薦的福岡烏龍麵餐廳
其中就有「大地烏龍麵」。大地烏龍麵的吸引力首先在於其清澈的湯底和新鮮炸製的酥脆牛蒡天婦羅。

雖然還有很多其他著名的烏龍麵餐廳,但我在福岡推薦的「大地烏龍麵」 !

其中,「蔬菜天婦羅顏射」超棒!

 大地烏龍麵的吸引力首先在於其清澈的湯底和新鮮炸製的酥脆牛蒡天婦羅。尤其是牛蒡天婦羅,都是現點現炸,所以總是能保持最佳狀態。麵條不是福岡流行的軟麵,而是有嚼勁、清澈、略細的麵條。

經典的牛蒡烏龍麵和肉炸烏龍麵也很受歡迎,無論您光顧多少次,總是會發現新的東西。大地烏龍麵深受當地人喜愛,是福岡烏龍麵文化的代表餐廳之一!


除了烏龍麵以外,福岡還有各種各樣的小菜!

說到福岡的烏龍麵文化,除了烏龍麵本身之外,還有與之搭配的小菜也是不可或缺的。

例如福岡的特色美食“柏飯”,其特點是雞肉和蔬菜的絕妙味道,與烏龍麵湯完美搭配。

此外,稻荷壽司的口味不太甜,並添加了白芝麻,留下清爽的餘味,非常適合搭配烏龍麵享用。

除了配菜外,福岡的其他烏龍麵餐廳還提供各種獨特的菜餚。搭配這些小菜一起享用,更能感受到福岡烏龍麵的魅力。

概括
我個人最喜歡的是“大地烏龍麵”,它有獨特的牛蒡天婦羅和有嚼勁的透明麵條,讓您品嚐到福岡烏龍麵的多樣性!

每家商店都有自己獨特的特點和特色,所以無論你去多少次都不會感到無聊。當您造訪時,請嘗試各種餐廳,從受歡迎的當地餐廳到隱藏的私人餐廳,體驗福岡烏龍麵文化的深度。

除了福岡三大烏龍麵連鎖店之一的Suisan Udon之外,我們還想提請您關注福岡其他美味的烏龍麵餐廳。

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